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55min
Très facile
Bon marché
Par Alek
Un cake au saveur typiquement hexagonale qui surprendra bien des réfractaires aux andouillettes.
Ingrédients (8 personnes)
-
50g de gruyère
-
1 cuillère à soupe de moutarde
-
Sel
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2 andouillettes
- 10 cl de martini
-
150g de farine
-
Sachet de levure chimique
-
4 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire revenir à la poêle les andouillettes.
- 2
Dans un récipient, mélanger les oeufs et la farine Y ajouter le martini, la moutarde, la levure et enfin les andouillettes.
- 3
Verser dans un moule à manqué.
- 4Mettre au four th.7 (210°C) environ 45 min. Vérifier la fin de cuisson avec un couteau.
Conseils
Se déguste en entrée ou en apéritif, accompagné d'une sauce crudité ou moutarde.
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