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Cake au brocoli et Roquefort
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Cake au brocoli et Roquefort - 750gCake au brocoli et Roquefort - 750g@ 750g
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Avatar de Emeline
Par Emeline

Très facile, ce cake !

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf3 œufs
  • Levure1 sachet de levure
  • Beurreun peu de beurre
  • Huile d'olive100 ml d'huile d'olive
  • Lait100 ml de lait
  • 1 tête de broccoli
  • Roquefort150 g de roquefort
  • Gruyère râpé100 g de gruyère rapé
  • Farine200 g farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180 °C.

  2. 2

    Ebouillanter le brocoli pendant 10 minutes, puis le couper en petits bouquets.
    Couper le Roquefort en tout petit dés.

  3. 3

    Mélanger le farine, la levure, les oeufs battus. Rajouter lait, huile et gruyère, mélanger.

  4. 4

    Ajouter à la préparation les brocolis et le roquefort puis verser dans le moule beurré. Laisser cuire entre 45 et 55 min.

Conseils

Très facile à faire, vous pouvez mettre moins de gruyère, et couper la farine blanche avec de la farine complète.

Commentaires

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