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Cake au cacao et aux noisettes
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Par Joss

Le faît d'avoir battu ce gâteau avec un batteur électrique cela rend sa pâte très aérée ce qui fait un gâteau très léger.

Ingrédients

6 personnes
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée1 cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Oeuf3 oeufs
  • Poudre de noisettes1 c. à s. de poudre de noisettes
  • Huile de tournesol100 ml d'huile de tournesol
  • Sucre en poudre ou sucre semoule200 ml de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Levure2 c. à c. de levure
  • Farine250 ml de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre le sucre, la farine, noisettes et cacao dans un saladier puis bien mélanger .

  2. 2

    Ajouter les oeufs et l'huile puis à nouveau bien mélanger ensuite battre le tout avec un batteur électrique afin de bien aérer la pâte.

  3. 3

    Verser la pâte dans un moule à cake de 26 cm qui aura été beurré. Et mettre au four pour 45 mn environ à 200°.
    Vérifier la cuisson avec une lame de couteau et ci elle n'est pas sèche, prolonger la cuisson de 15 mn.

Conseils

laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.

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