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Cake au cervelas
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4.8 / 5 4 avis
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Par Laura

Ingrédients

6 personnes
  • Noisette100 g de noisettes concassées
  • Levure½ sachet de levure
  • Lait25 cl de lait
  • Gruyère rapé100 g de gruyère rapé
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Cervelas220 g de cervelas
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter la levure et la farine tamisées. Bien mélanger. Ajouter le lait et mélanger de nouveau. Ajouter le cervelas coupé en dés, les noisettes et le gruyère.

  2. 2

    Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné et cuire 45 minutes dans un four chauffé à 180°.

Nutrition

537kcal27% AR*
29.2 gprotéines59% AR*
34.9 gsucres14% AR*
32.1 gmatières grasses46% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes