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Cake au cervelas
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Cake au cervelas
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Par Laura

Ingrédients

6 personnes
  • Noisette100 g de noisettes concassées
  • Levure½ sachet de levure
  • Lait25 cl de lait
  • Gruyère râpé100 g de gruyère râpé
  • Farine200 g de farine
  • Cervelas220 g de cervelas
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter la levure et la farine tamisées. Bien mélanger. Ajouter le lait et mélanger de nouveau. Ajouter le cervelas coupé en dés, les noisettes et le gruyère.

  2. 2

    Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné et cuire 45 minutes dans un four chauffé à 180°.

Nutrition

537 kcal 27% AR*
29.2 g protéines 59% AR*
34.9 g sucres 14% AR*
32.1 g matières grasses 46% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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