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Cake fondant au chocolat noir
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Par Communauté 750g

C'est un délicieux gâteau au chocolat noir fondant.

Ingrédients

6 personnes
  • Huile de tournesolCl d'huile de tournesol
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Levure0,33 sachet de levure
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre170 g de sucre
  • Yaourt1 yaourt
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°c (th6).

  2. 2

    Dans un saladier travailler bien au fouet les oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  3. 3

    Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile. La pâte doit être lisse et sans grumeau.

  4. 4

    Pendant ce temps, faites fondre le chocolat et versez-le aussitôt dans la préparation. Mélangez bien.

  5. 5

    Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 35 min.

Conseils

Le chocolat doit être noir a forte teneur en cacao, le cake doit être fondant à l'intérieur.

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