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1h
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Ce cake est très simple à faire, idéal à l'apéritif, en entrée ou en plat accompagné de salade.
Il se mange aussi bien tiède que froid, été comme hiver !
Ingrédients
4 personnes
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250 g de chorizo fort
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¼ reblochon
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Sel ou sel fin
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Poivre
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100 g de gruyère
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15 cl de lait demi-écrémé
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150 g de farine
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1 sachet de levure chimique
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10 cl d'huile de tournesol
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 180°C (th 6).Mélanger les oeufs, la farine et la levure dans un récipient.
- 2Y ajouter l'huile et le lait petit à petit en continuant à mélanger.
Mettre la préparation dans un blender ou dans un mixeur en y ajoutant le gruyère râpé et le chorizo en tranches. - 3Arrêter le blender lorsque le chorizo est bien mixé.Ajouter alors le reblochon coupé en dès.
- 4Mélanger rapidement.Mettre la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
- 5Enfourner pour 45 minutes.Servir encore froid ou encore tiède à l'apéritif, en entrée ou bien en plat accompagné d'une salade verte.
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