Cake au chorizo, maroilles, cumin et tomates séchées

Fouetter les oeufs, la farine et la levure.

Incorporer petit à petit l'huile, le lait, le sel et le poivre.

Ajouter le gruyère râpé.

Couper le chorizo en morceaux et les ajouter.

Ajouter les dés de maroilles et le cumin.

Verser la pâte dans un moule à cake et parsemer à la surface des cubes de maroilles.

Cuire 45min th6 (four préchauffé).