Cake au chorizo maison

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Dans un saladier mettre la farine et y creuser un puits.

Incorporer le lait, les oeufs, l'huile et la levure.

Mélanger tout les ingrédients et y ajouter ensuite le gruyère râpé, le sel et le poivre.

Couper des petits morceaux de chorizo et ajouter à la pâte.

Beurrer un moule à cake et ajouter la préparation.

Enfourner durant 75 min à 180°C (th. 6).

Une fois le cake cuit, démouler le, laisser le refroidir puis découper celui ci en tranche et voilà c'est prêt !