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Cake au crabe
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Photo par : annabez

Cake salé au crabe, à servir en entrée ou en apéritif


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sel
  • Poivre
  • Noix de muscade
  • 50 g de beurre
  • 90 g d'emmenthal râpé
  • 2 gousses d'ail
  • 3 œufs
  • 130 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 300 g de crabe en boîte
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four th 200°c th7.
    Faire fondre le beurre.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, mettre la farine, la levure, les oeufs, le beurre, le lait, saler, poivrer, muscader, bien mélanger.
    Ajouter les fromages râpés, l'ail hâché, le crabe émietté.

  3. Étape 3 :

    Beurrer et fariner des petits moules à cake.
    Répartir la préparation.
    Enfourner pendant 20 minutes, en surveillant la cuisson.

Icone ampoule

Conseils

Servir chaud ou froid avec de la mayonnaise et salade assaisonnée.

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