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Cake au jambon
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Cake au jambonCake au jambon@ Lateyroux patrick
Cake au jambon@ Communauté 750g
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Par Lateyroux patrick

Une recette à la portée de tout le monde.

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf4 oeufs
  • Farine200 g de farine
  • Fleury Jambon200 g de jambon Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Gruyère râpé150 g de gruyère râpé
  • Beurre75 g de beurre fondu
  • Lait8 c. à s. de lait
  • Levure chimique½ paquet de levure chimique

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mettre la farine dans une terrine.
    Incorporer l'un après l'autre : les oeufs, le lait, le beurre fondu, le gruyère et la levure.
  2. 2

    Mélanger et ajouter le jambon coupé en petits morceaux.
    Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire une quarantaine de minutes dans un four préchauffé à 180°.
    Servir chaud avec une salade verte.

Chef Christophe

Le conseil de Chef Christophe

Achetez le jambon en tranches très épaisses, vous pourrez faire de jolis cubes plus sympa que des morceaux de fines tranches ... N'hésitez-pas à ajouter un peu de moutarde dans votre pâte à cake, la couleur sera encore plus belle, et le goût se marie très bien avec le jambon et le fromage.

Idées de recettes

Nutrition

656 kcal 33% AR*
35.4 g protéines 71% AR*
56.3 g sucres 22% AR*
36.2 g matières grasses 52% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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