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Cake au jambon

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Recette à la portée de tout le monde


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 60 min
  • 656 kcal Nouveau !

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 œufs
  • 200g de farine
  • 200g de jambon
  • 150g de gruyère rapé
  • 75g de beurre fondu
  • 8 c à sou de lait
  • 1/2 paquet de levure chimique
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à cake
  1. Étape 1 :

    Mettre la farine dans une terrine.
    Incorporer l'un après l'autre : les oeufs, le lait, le beurre fondu, le gruyère et la levure.
  2. Étape 2 :

    Mélanger et ajouter le jambon coupé en petits morceaux.
    Verser dans un moule à cake et faire cuire une heure, four thermostat 6 (180°)
    Servir chaud avec une salade verte.

Icone ampoule

Conseils

Les conseils de Chef Christophe: Achetez le jambon en tranches très épaisses, vous pourrez faire de jolis cubes plus sympa que des morceaux de fines tranches ... N'hésitez-pas à ajouter un peu de moutarde dans votre pâte à cake, la couleur sera encore plus belle, et le goût se marie très bien avec le jambon et le fromage.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
656 kcal33% AR*
35.4 g protéines71% AR*
56.3 g sucres22% AR*
36.2 g matières grasses52% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

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parfait pour l'apéritif! A refaire

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Je vient faire un cake pour 8 pers donc en doublant les proportions, et au lieu de mettre du jambon blanc, j'ai mis du jambon de bayonne. La cake est très beau et à l'air délicieux. Merci pour cette sympathique recette facile.

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Bonjour, Il est possible de congeler de nombreux amuse-bouches. Certains s'y prêtent plus que d'autres comme les mini cakes, pizzas, tartes, croissants, choux, etc.

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bonjour je doitr faire un repas d anniversaire et je voudrais savoir si je peu congeler mes amuse bouche sans probleme afin d avoir moins de cuisine le jour meme je vous remercie d avances mamie

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excellent ! Pour ma part j'ai ajouté des abricot sec, c'est encore meilleur.

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