Cake au saumon crevettes

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffer.

Bien mélanger pour éviter les grumeaux. Ajouter le gruyère et fromage de chèvre.

Ajouter le saumon en dès et les crevettes décortiquées et couper en rondelles. Ciseler la ciboulette et mélanger le tout correctement.

Mettre du papier cuisson dans un moule à cake.

Verser la pâte et enfourner à 45 minutes.