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Cake au saumon fumé et poivrons...
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Cake au saumon fumé et poivrons... - Photo par miseenboucheCake au saumon fumé et poivrons... - Photo par miseenbouche@ Miseenbouche
C
Par Claire - Blog "Mise en bouche"
Découvrez le blog de Claire : Mise en bouche.

Ingrédients (4 personnes)

  • Ciboulettede la ciboulette ciselée
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel
  • Gruyère rapé3 cuill à s de gruyère râpé
  • Beurre10gr de beurre
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 1/2 sach de levure
  • Oeuf3 œufs
  • Huile d'olive5 cuill à soupe d'huile d'olive
  • Lait4 c à s de lait
  • Saumon fumé4 tranches de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Farine180gr de farine
  • 1 poivron vert et un rouge

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Éplucher les pépins des poivrons, les émincer finement et les poêler avec 3 c à s d'huile d'olive; salez et poivrez

     

     

     

    Émincer le saumon en lanières

     

     

     

    Mélangez dans un saladier, les oeufs, le lait,la farine,le sel, la levure,le reste d'huile d'olive,la ciboulette et le gruyère

     

     

     

    Versez un peu de pâte dans le fond du moule beurré, puis le saumon fumé et les poivron; recouvrir de pâte et terminer par déposer quelques morceaux de poivrons sur le dessus! Attention il y a très peu de pâte !

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