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Cake au yaourt
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Par Louloute 67

Vous pouvez faire le cake avec le parfum de votre choix et y ajouter des pépites de chocolat ou autres...

Ingrédients

5 personnes
  • Farine3 pots de farine
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule2 pots de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Yaourt1 pot de yaourt de yaourts (garder le pot)
  • Huile1 pot d'huile

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à cakeMoule à cake

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Mélanger le yaourt et la farine avec un fouet.
  3. 2
    Ajouter les oeufs, le sucre, l'huile, la levure chimique et le sucre vanillé.
  4. 3
    Mettre dans un moule beurré et fariné.
  5. 4
    Mettre au four à thermostat 6 ou 170°C pendant 40 minutes selon la taille du plat !
  6. 5
    Quand le cake est terminé en cuisson, saupoudrer de sucre glace.

Conseils

Conseils de Chef Damien : - Vous pouvez utiliser un yaourt à la vanille. - Ajoutez quelques zestes de citron pour plus de parfum. - Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau. - Laisser refroidir le cake avant de mettre le sucre glace. - Accompagner ce délicieux cake d'une salade de fruits de saison et d'un sorbet au yaourt ! 

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Idées de recettes