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Cake aux bananes et aux noix
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4.3 / 5 6 avis
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Cake aux bananes et aux noix - Photo par gpernewCake aux bananes et aux noix - Photo par gpernew@ Gpernew
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Par Pernelle Gaelle

Délicieux et moelleux ce cake à des arômes de bananes bien mûres.

Ingrédients

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  • Banane3 bananes bien mûres
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre200 g de sucre
  • Levure chimique2 sachets de levure chimique
  • Oeuf2 oeufs
  • NoixNoix
  • Beurre125 g de beurre ramoli

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Couper le beurre en petits dés.
    Avec une cuillère mélanger le beurre et les œufs. Ajouter ensuite les noix ou les amandes.
    Avec un fouet ajouter le sucre au mélange puis les bananes écrasées.
    Mélanger la levure chimique et la farine à part, puis incorporer au reste du mélange.

    Préchauffer le four à 180° puis faire cuire pendant environ 1 heure.

Conseils

Si le dessus du cake commence à être trop doré lors de la cuisson, couvrir avec du papier aluminium.

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