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1h 5min
Facile
Bon marché
Cake aux courgettes.
Ingrédients (6 personnes)
-
2 sachets de sucre vanillé
-
60g de beurre fondu
-
Sel
-
3 œufs entiers
- 1 verre et demi de farine
-
1 verre de lait
-
1 verre et demi de sucre
-
700g de courgettes (4 courgettes)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
- 2
Épluchez les courgettes, videz-les et faîtes-les cuire à l'eau légèrement salée.
- 3
Égouttez-les bien puis écrasez-les et réservez.
- 4
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la farine, le lait, le sucre vanillé et le beurre.
- 5
Ajoutez les courgettes à la préparation et mélangez bien.
- 6
Mettez dans un moule à cake et enfournez pendant 45 min.
- 7
Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur au moins 3 heures.
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