Cake aux dattes maison

Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez l'huile, l'eau, le lait en poudre, la farine et la levure.

Mélangez les dattes avec la cannelle.

Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake, disposer dessus les dattes et recouvrer avec l'autre moitié.

Placez le moule au four préchauffé à 180 °C pendant 25 min.

Sortir le Cake du four, le laisser refroidir puis le saupoudrer de sucre glace.