1h 5min
Facile
Bon marché
Un cake sans beurre original, grâce aux graines de sésame. Facile à préparer.
Ingrédients
8 personnes
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3 oeufs
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160 g de sucre
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15 cl d'huile de tournesol
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2 c. à s. de crème de sésame
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10 cl de crème liquide ou crème de soja
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250 g de farine
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1 c. à c. de levure chimique
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30 g de graines de sésame dorées
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30 g de graines de sésame noires
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
1Préchauffez le four à 180°C.
Versez les œufs dans un grand saladier.
2Mélangez au fouet les œufs et le sucre jusqu’à ce que vous obteniez un mélange crémeux.
3Ajoutez la crème liquide.
4Ajoutez l’huile et la crème de sésame, fouettez.
5Incorporez petit à petit la farine et la levure, mélangez.
6Ajoutez les graines de sésame torréfiées.
7Mélangez bien le tout.
8Beurrez et farinez un moule à cake rectangle. Versez la pâte dans le moule.
Mettez à cuire pendant 40 à 45 minutes.
9Laissez tiédir puis démoulez le cake.

Le conseil de Nadia Paprikas
Vous pouvez remplacer la crème liquide par de la crème de soja.


