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Cake aux noisettes et fromage de brebis
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Cake aux noisettes et fromage de brebis - Alberie26Cake aux noisettes et fromage de brebis - Alberie26@ Alberie26
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Par Alberie26

Un cake salé savoureux et croquant.

Ingrédients (6 personnes)

  • 200g de fromage de brebis à pâte dure
  • NoisetteUne poignée de noisettes grossièrement concassées
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile de noisette5 cl d'huile de noisette
  • Levure1 c à c de levure
  • Lait de chèvre13 cl de lait de chèvre
  • Oeuf3 œufs moyens
  • Farine150g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez les oeufs puis fouettez, incorporez petit à petit l'huile et le lait.

     

  2. 2

    Ajoutez le fromage coupé en dès et les noisettes, versez la pâte dans un poule à cake tapissé de papier sulfurisé ou en silicone, enfournez 30 min.

Conseils

Choisissez un fromage ferme ou du râpé de fromage de chèvre.

Commentaires

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