

45min
Facile
Budget moyen
Un cake salé savoureux et croquant.
Ingrédients (6 personnes)
- 200g de fromage de brebis à pâte dure
-
Une poignée de noisettes grossièrement concassées
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Sel
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Poivre
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5 cl d'huile de noisette
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1 c à c de levure
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13 cl de lait de chèvre
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3 œufs moyens
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150g de farine En direct des producteurs sur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez les oeufs puis fouettez, incorporez petit à petit l'huile et le lait.
- 2
Ajoutez le fromage coupé en dès et les noisettes, versez la pâte dans un poule à cake tapissé de papier sulfurisé ou en silicone, enfournez 30 min.
Conseils
Choisissez un fromage ferme ou du râpé de fromage de chèvre.
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