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Cake aux noix classique
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4.2 / 5 22 avis
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Par Kikouzen

Un délicieux cake !

Ingrédients

4 personnes
  • Lait20 cl de lait
  • Levure1 sachet de levure
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Beurre20 g de beurre
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Cerneau de Noix175 g de cerneaux de Noix
  • Oeuf1 oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez la four 180°C (Th. 6). Beurrez le moule à cake. Concassez grossièrement les cerneaux de noix.

  2. 2

    Mélangez dans un saladier la farine, la levure, le sucre, l’œuf battu et une pincée de sel. Ajoutez le lait, le beurre fondu et les cerneaux de noix. Mélangez bien.

  3. 3

    Versez la préparation dans le moule et faites cuire pendant environ 50 minutes.

  4. 4

    Laissez reposer 5 min, puis démoulez. Laissez refroidir avant de déguster.

Conseils

Pour conserver ce cake plusieurs jours, emballez-le dans une feuille de papier d'aluminium ménager et garder-le à température ambiante.

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