• Connexion
  • Inscription
Cake aux olives et au fromage
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.8 / 5 12 avis
Imprimer
Cake aux olives et au fromage - Photo par romainE8Cake aux olives et au fromage - Photo par romainE8@ RomainE8
Enregistrer
r
Par Romi62

un cake aux olives et à la vache qui rit pour l'apéritif

Ingrédients

8 personnes
  • PoivrePoivre
  • Olive dénoyautée100 g d'olives dénoyautées
  • Vache qui rit10 portions de vache qui rit
  • Gruyère rapé50 g de gruyère rapé
  • Lait10 cl de lait
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine180 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.
    Découper les olives en rondelles.
    Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers, ajouter petit à petit la farine et la levure puis le lait. Incorporer le gruyère râpé et poivrer. Bien mélanger la préparation.
    Ajouter 5 portions de fromage et les olives. Bien mélanger.
    Beurrer et fariner un moule à cake. Verser le cake dans le moule puis ajouter sur le dessus le reste du fromage coupé en dés.
    Cuire 30 minutes environ.
    Démouler le cake à la sortie du four. Laisser refroidir et couper en cubes.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée