Enlever la peau du poivron.

Le couper en petits dés.

Couper les blancs de poulet en dés.

Préparer la marinade avec le jus de citron, les épices tandoori, 2 cuillères à soupe de yaourt de brebis, 2 cuillères à coupe d'huile d'olive.

Mettre les dès de poulet dans la marinade.

Laisser au frais 30 min.

Battre les oeufs avec le reste du yaourt.

Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile restantes, la farine, le sel et le poivre en mélangeant bien.

Ajouter les dès de poulet et de poivron à la préparation précédente en mélangeant bien.

Verser dans un moule à cakes beurré.

Enfourner pour 45 min environ.

Laisser refroidir avant de déguster.