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Cake calédonien aux crevettes et au curcuma
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Cake calédonien aux crevettes et au curcuma
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Avatar de Emmaelle du blog Ca vous plait c'est moi qui l'ai fait
Par Emmaelle du blog Ca vous plait c'est moi qui l'ai fait

Un cake aux saveurs calédoniennes, original pour vos pique-nique cet été.

Ingrédients

6 personnes
  • Tomate confiteTomate confite ou séchées
  • Gruyère râpé100 g de gruyère râpé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • CurcumaCurcuma
  • Crevette décortiquée300 g de crevettes décortiquées
  • Levure1 paquet de levure
  • Lait de coco20 cl de lait de coco
  • Isio4 huile10 cl d'huileAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettesAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettes
  • Farine250 g de farine
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Travailler au fouet dans un saladier les oeufs, le lait de coco et l'huile, ajouter la farine et la levure en pluie.
    Mettre le sel et 1 cuillère à soupe de curcuma, ajouter les crevettes, le gruyère et les tomates,mélanger à la cuillère en bois.

  2. 2

    Remplir un moule à cake préalablement beurré.
    Mettre au four th 5 (190°) pendant 40 minutes.

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