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Cake chocolat et amandes grillées

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Photo par : rosenoe

idéal pour les goûters


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 3 œufs
  • 3 grosses poignées d'amandes effilées grillées
  • 100 g de farine avec levure incorporée
  • 125 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 200 g de chocolat pâtissier
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  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 200°C.

  2. Étape 2 :

    Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

  3. Étape 3 :

    Dans un saladier, mélanger le reste des ingrédients : farine, sucre et oeufs.

  4. Étape 4 :

    Ajouter à cette préparation, le mélange chocolat/beurre et bien mélanger.

  5. Étape 5 :

    Incorporez délicatement les amandes grillées pour ne pas trop les "casser" ou alors faire comme moi : 1 couche de pâte à gâteau et parsemez d'amandes, 1 couche de pâte... etc, seulement le gâteau est plus difficile à couper et à se tenir.

  6. Étape 6 :

    Incorporez dans un moule à cake et cuire 40 min à 200°C (la lame du couteau doit ressortir sèche).

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Commentaires

Facile à faire ,délicieux

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