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Cake complet aux légumes et fromage de chèvre
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Photo par : choudouou

Petit cake léger à consommer sans modération !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 5 cl crème liquide 4%
  • 2 c à s de fromage blanc 0%
  • 120g farine complète En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 2 tranches de bacon
  • 1 carotte
  • 100g de tomates séchées
  • 70g fromage chèvre frais
  • 1 courgette
  1. Étape 1 :

    Couper la courgette en rondelles et la carotte en dés, les faire chauffer dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes.

  2. Étape 2 :

    Mélanger la farine, la levure, les oeufs, la crème et le fromage blanc.

  3. Étape 3 :

    Incorporer les tomates coupées avec des ciseaux, le bacon coupé, le fromage de chèvre frais et enfin les légumes.

  4. Étape 4 :

    Mettre dans un moule à cake huilé et enfourner 45 minutes à 180°C.

Icone ampoule

Conseils

Rajoutez plus de légumes si vous le souhaitez !

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