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Cake en noir et blanc
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

La douceur de meringue sur sont matelas en chocolat.

Ingrédients (6 personnes)

  • 200g de meringue entière
  • Oeuf4 œufs
  • Beurre180g de beurre
  • Chocolat200g de chocolat 90% cacao

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper dans un bol le chocolat en carré puis le faire fondre au micro onde faire la même chose pour le beurre.

  2. 2

    Cassé les oeuf entier dans un bol puis (un peut de crème si vous en voulez)
    mettre le chocolat et le beurre dans le bol et mélanger le tout.

  3. 3

    Préparer votre moule beurrer et saupoudrer de sucre.

  4. 4

    Préchauffer votre four à 200°C ventilation.

  5. 5

    Cassé les meringue grossièrement est incorporer les dans le bol de votre préparation.

  6. 6

    Mélanger doucement, verser votre préparation dans le moule et rajouter un peut de meringue sur le dessus et mettre au four.

  7. 7

    Au bout de 45 minutes regarder votre cake si elle et encore un peut coulante au milieu remettez le cake 15 min de plus.

  8. 8

    Et voila votre cacke et prét !

  9. 9
    Astuce
    Bon chaud mai meilleur froid ! bonne dégustation

Conseils

Pour cacher le goût fort du chocolat je rajoute un peut de crème liquide.

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