Vidéo suggérée Cake savoyard classique
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1h 15min
Facile
Bon marché
Voici la recette un peu fofolle qui m'a donné envie ! Pleins de couleurs et de saveurs, ce cake aux saveurs méditerranéennes nous amène en voyage de part son visuel et son goût.
Ingrédients (4 personnes)
180g de feta
120g de dés de jambonLes dés de jambon Fleury Michon adaptés à toutes vos recettes du quotidien
- 1 poignée d'olives noires coupées en deux
- Colorant rouge (betterave) et noir (encre de seiche)
80g de fromage râpé
120 ml de lait chaud
1 sachet de levure chimique
3 œufs
100 ml d'huile
150g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez la farine et bien mélanger. Ajoutez les œufs, puis l'huile petit à petit. Et enfin, ajoutez le lait chaud petit à petit. Terminez par le fromage râpé, la feta en petits cubes et le jambon. Divisez la pâte en deux, et rajoutez du colorant noir dans un et du rouge dans l'autre.
- 2
Dans un moule en silicone, versez un peu de pâte noire, puis rouge, puis noir, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de l'appareil. Cuire pendant 45 min. Démoulez à froid et tranchez.
