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1h
Facile
Bon marché
Cette recette remporte la 5ème place au concours Tronche de cake !
Une association qui séduira les amateurs de sucré / salé.
Ingrédients
10 personnes
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50 g d'abricots secs
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2 escalopes de poulet
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Sel ou sel fin
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100 g d'amandes émondées
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13 cl de lait
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150 g de farine à gâteau avec poudre levante
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10 cl d'huile de tournesol
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Faire griller les escalopes de poulet, les couper en petits dés. Réserver.
Préparer la base du cake : fouetter oeufs et la farine dans un saladier.
Incorporer l'huile et le lait.
Ajouter à la base du cake les amandes, les dés de poulet et les morceaux d'abricots.
Verser dans un moule à cake et enfourner pendant 45 minutes.
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