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1h 20min
Très facile
Bon marché
Par Caroline du blog Ohmacuisine
Quelques saveurs du sud réunies dans ce cake !
Ingrédients (6 personnes)
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1 paquet de feta
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Thym
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Ail en poudre
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1 aubergine
- 10 cl huile olive + un peu pour cuire l'aubergine
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12 cl de lait
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180 g de farine
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1 sachet de levure
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3 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver et couper en petits morceaux l'aubergine. La faire revenir à l'huile d'olive avec sel poivre et de ail en poudre. Laisser refroidir. Couper la feta en cube.
Mélanger les oeufs avec le lait. - 2
Ajouter un peu de sel, de poivre, de piment d'espelette. Ajouter ensuite la farine et la levure. Ajouter l'huile en fouettant. Ajouter la garniture et le thym.
Cuire presque 1 heure à 180 °.
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