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Cake foie-gras et pommes
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3.5 / 5 (2 notes)
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Avatar de melho0
Par Melho0

C'est une superbe idée d'apéro à Noël.

Ingrédients

10 personnes
  • PommePomme
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • GruyèreGruyère
  • Foie gras1 foie gras
  • Oeuf4 oeufs
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Beurre125 g de beurre fondu
  • Farine200 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la farine avec la levure, le beurre et les oeufs.

  2. 2

    Coupez vos pommes et votre foie gras en petits cubes que vous ajouterez à la préparation.

  3. 3

    Salez, poivrez et ajouter du gruyère, de la mozzarella, etc selon vos envie

  4. 4

    Passez 45min au four à chaleur tournante à 180°.

Conseils

Penser à dégraisser votre foie gras avant de le mettre dans le cake.

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