Facile, rapide et a emportant chez tous vos amis ;)
Ingrédients
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15 cl d'eau
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125 g de beurre demi-sel
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200 g de chocolat noir 70%
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100 g de farine
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125 g de sucre
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3 oeufs
Préparation
- 1
Dans un saladier, mélangez au batteur les oeufs entiers et le sucre.
Puis, ajoutez la farine et continuez de battre jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène. - 2
Faites préchauffer le four thermostat 6-7 (200°C environ).
- 3
Dans un récipient allant au four micro-ondes, cassez le chocolat en morceaux et ajoutez l'eau.
Faites fondre 2 minutes. - 4
Mélangez le chocolat fondu et l'eau puis ajoutez le beurre coupé en petits morceaux.
Remettez 1 à 2 minutes au four micro-ondes puis remuez à nouveau. - 5
Incorporez le chocolat fondu à la préparation oeufs-sucre et mélangez bien.
- 6
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et mettez au four pendant 15 minutes.
- 7
Au moment de sortir de gâteau du four, celui-ci ne doit pas être tout à fait cuit dans sa partie centrale : vérifiez-le en enfonçant la lame d'un couteau.
- 8
Laissez refroidir 15 minutes avant de démouler.
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