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Vous regardez : Cake framboises-fruits de la passion
Video 1 sur 16
50min
Très facile
Budget moyen
304 kcal
/ personnes
Un cake fruité et léger
Ingrédients
8 personnes
-
½ sachet de levure
-
250 g de framboises
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3 fruits de la passion bien mûrs
-
125 g de sucre de canne roux ou cassonade
-
50 g de beurre
-
3 oeufs
-
100 g de fromage blanc
-
200 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Recueillir le jus des fruits de la passion à peu près 3 c à s.
- 2
Incorporer la levure à la farine.
- 3
Battre les oeufs et la cassonade.
- 4
Ajouter dans l'ordre, en fouettant à chaque ajout, le fromage blanc,le beurre fondu,la farine et la levure.
- 5
Verser dans cet appareil le jus des fruits de la passion puis incorporer délicatement les framboises.
- 6
Verser dans un moule à cake au préalablement beurré.
- 7
Cuire à four chaud à 180° pendant environ 35 mn, vérifier la cuisson.
Conseils
On peut remplacer les framboises fraîches par des congelées.
Nutrition
304kcal16% AR*
11.9 gprotéines24% AR*
44.4 gsucres18% AR*
9.2 gmatières grasses14% AR*
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