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Cake spécial pique-nique
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Avatar de 750g
Par 750g
Recette très bonne et très facile, super en eté ou avec une salade. 
A déguster chaud ou froid !

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre 10 g de beurre
  • Sel ou sel fin 1 pincée de sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Moutarde 0,5 c. à c. de moutarde
  • Jambon 80 g de jambon
  • Emmental rapé 300 g d'emmental rapé
  • Oeuf 2 oeufs battus en omelette
  • Fromage blanc Fromage blanc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mélangez les ingrédients.
     
  2. 2
    Beurrez le plat allant au four.
  3. 3
    Chauffez le four à 180°C (Th. 6).
    Versez le mélange dans le plat enfourné 20 à 25 min.
  4. 4

    Répartissez sur le dessus du cake un morceau de jambon et des champignons 10 min avant la fin de la cuisson .

Conseils

Pour donnez plus de goût, on peut ajouter de la muscade ou du parmesan dans la préparation et sur le dessus du plat pour plus de brillant, mettre du jaune d'oeuf sur le dessus.
Pour l'apéritif, couper en dés.

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