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50min
Très facile
Bon marché
Un classique des cakes qui plaît au plus grand nombre!
Ingrédients (4 personnes)
- 60g d'olives vertes
- 80g de dés de jambon blanc cuit
- Sel
- Poivre
- 2/3 d'un sachet de levure chimique
- 50g de fromage râpé
- 2 œufs
- 7cl de lait
- 5cl d'huile
- 120g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four thermostat 6 (180°c)
- 2
Dans un saladier, battre les oeufs avec l'huile et le lait.
Puis ajouter le gruyère rapé et la farine. Poivrer et saler légèrement. - 3
Ajouter délicatement la levure, puis le jambon et les olives.
- 4
Verser la préparation dans un moule à cake.
- 5
Enfourner durant 40min.
Laisser refroidir avant de démouler.
Conseils
Ne pas trop saler le cake, les olives s'en chargeront.
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