Cake moelleux au chocolat express

Dans un saladier adapté au micro-ondes, couper le chocolat et le beurre en petits morceaux, ajouter un demi verre d'eau et le café. Faire chauffer 1 min à puissance maxi.

Ensuite, ajouter les oeufs en remuant bien, puis verser le sucre et la farine.

Beurrer légèrement un moule adapté au micro-ondes. déposer la pâte et le faire cuire 7 min puissance maxi. A la fin de la cuisson, planter un couteau dans le gâteau pour vérifier la cuisson).

Laissez tiédir avant de démouler .