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Cake moelleux au chocolat, noisettes et pomme
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@ Cicoucook
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Par Cicoucook

Pour un 4h ou goûter d'anniversaire, ce cake moelleux ravira petits et grands.

Ingrédients (4 personnes)

  • Lait100 ml de lait
  • Pomme1 pomme
  • NoisetteNoisettes
  • Sucre glace et sucre à la violette en déco
  • Huile50 ml d'huile
  • Oeuf2 œufs
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée3 c à s de cacao en poudre
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sucre roux150g de sucre roux
  • Farine125g de farine

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélanger la farine avec le cacao. Ajouter la levure et le sucre. Bien mélanger tous les ingrédients.

     

     

  2. 2

    Ajouter ensuite les oeufs, l'huile et le lait, en mélangeant entre chaque ajout.

  3. 3

    Incorporer quelques noisettes et des dés de pommes à l'appareil.

  4. 4

    Beurrer un moule à cake et verser la préparation. Enfourner pour 30 min à 180 °C (th6). Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.

Conseils

Attendre que le cake soit refroidi pour saupoudrer de sucre glace et sucre à la violette.
 

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