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Cake à la cannelle maison
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Par Aurel50

Gâteau léger aux saveur de Noël facile et rapide d'exécution.

Ingrédients (6 personnes)

  • CannelleCannelle
  • Aventuellement du rhum
  • Oeuf3 œufs
  • Farine250 gr de farine
  • Beurre200 gr de beurre ramolli
  • Levure chimique1 paquet de levure chimique
  • Sucre200 gr de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four et beurrer un moule à cake sans oublier de le chemiser.

  2. 2

    Blanchir le sucre avec le beurre.

  3. 3

    Ajouter les 3 oeufs et mélanger.

  4. 4

    Ajouter la farine mélangée à la levure.

  5. 5

    Ajouter la cannelle à votre convenance (et éventuellement un peu de rhum).

  6. 6

    Enfourner 30 min. th.8 (280°C+/-)

Conseils

Bien mélanger à chaque étape pour avoir un gâteau bien aéré.

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