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Cake pistache-griottes facile

Recette assez originale.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 100g de griottes dénoyautées
  • 1 cuill. à soupe de pâte de pistache
  • 2 cuill. à soupe de kirsch
  • 120g de sucre glace
  • 1 cuill. à soupe de poudre d'amande
  • 1 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 120g de beurre mou
  • 160g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
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  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 180°c. Dans un saladier, mélangez beurre mou et sucre glace.

  2. Étape 2 :

    Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien, puis incorporer la poudre d'amande et la farine.

  3. Étape 3 :

    Lorsque la pâte est homogène, ajouter la pâte de pistache et le kirsch, mélangez encore.

  4. Étape 4 :

    Ajoutez les griottes, mélangez délicatement.

  5. Étape 5 :

    Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Enfournez 40 min.

  6. Étape 6 :

    Sortez le cake du four, laissez tiédir. Démoulez.

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Servir froid

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