Cake Psychédélique

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans le robot, mélanger à la feuille le beurre ramolli, le sucre. Incorporer les œufs, la farine, la levure, la poudre d'amande. Lisser l'appareil et le séparer en 2 dans des saladiers.

 

Dans un saladier ajouter à la préparation la pâte à pistache, les pistaches concassées et le colorant vert.

 

Dans l'autre saladier, ajouter les fraises séchées coupées en dés et le colorant rouge. Beurrer le moule à cake. Remplir le moule en faisant une couche de rouge, une couche de vert, une couche de vert, une couche de rouge.

 

Enfourner 10 min à 180°C puis baisser à 140°C pendant 40min environ.