• Connexion
  • Inscription
Cake qui devient chèvre
Imprimer
Cake qui devient chèvre - Photo par lili06Cake qui devient chèvre - Photo par lili06@ Lili06
a
Par Aurelie

Alors je vous présente le meilleur cake salée que je fait il mélange différente texture et gout.

Ingrédients

4 personnes
  • Comté râpé100 g de comté râpé
  • Lardon100 g de lardons
  • Huile4 c. à s. d'huile
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • OriganOrigan
  • Bûchette de chèvre1 bûche de bûchettes de chèvre
  • Courgette2 courgettes
  • Levure1 sachet de levure
  • Oeuf3 oeufs
  • Lait12,5 cl de lait
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1-Commencez par faire préchauffer votre four à 180°C.

    2-Découpez les courgettes en rondelles et passez-les au four à micro-ondes durant 4 minutes pour les précuire.

    3-Versez-les ensuite dans une grande poêle anti-adhésive et continuez la cuisson jusqu'à ce qu'elles commencent à accrocher à la poêle (2 / 3 minutes).

    4-Ajoutez alors les lardons, l'origan, salez, poivrez et laissez dorer.

    5-Dans un grand saladier, battez les 3 oeufs et incorporez la farine, la levure, l'huile et le lait préalablement chauffé.

    6-Ajoutez ensuite le gruyère râpé, les courgettes, les lardons et la brique de chèvre découpée en petits morceaux.

    7-Versez enfin l'ensemble dans un moule à cake puis déposez sur le dessus quelques lamelles supplémentaires de Comté pour gratiner et placez au four durant 45 minutes.

Conseils

Ne manger pas tout attendez les invitées!

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée