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Cake salé aux jambon, gruyère et olives vertes
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Par SIMON

Cake salé au jambon et aux olives

Ingrédients

6 personnes
  • Lait10 cl de lait
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Huile1 c. à s. d'huile
  • Oeuf4 oeufs
  • Gruyère rapé75 g de gruyère rapé
  • Jambon200 g de jambon
  • Olive verte dénoyautée150 g d'olives vertes dénoyautées
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les olives en rondelles. Couper le jambon en morceaux.

  2. 2

    Verser les œufs dans la farine et mélanger. Ajouter le lait et l'huile puis mélanger. Ajouter le jambon, les olives et le gruyère puis mélanger. Ajouter la levure et, pour ne pas changer, mélanger.

  3. 3

    Mettre le tous dans un plat à cake au préalable beurré et placer dans un four chaud à thermostat 6 (180°C) pendant 45 min.

Nutrition

321kcal17% AR*
18.9 gprotéines38% AR*
27.5 gsucres11% AR*
16.6 gmatières grasses24% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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