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Cake salé du sud

Photo par : macolax91

Cake au Chorizo


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 sachet de levure chimique
  • 150g des olives vertes
  • sel et poivre
  • 70g de fromage râpé
  • 3 œufs
  • 1/2 chorizo
  • 125 ml de lait tiède
  • 10 ml d'huile d'olive
  • 250g de farine
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C.
    Mettre la farine dans une terrine, incorporer la levure en mélangeant,ajouter les œufs battus, le lait chaud, le fromage râpé et le chorizo coupé en petits morceaux,les olives coupé au milieu et continuer à remuer jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

  2. Étape 2 :

    Verser la pâte dans un moule à cake allant au four, enfourner et laisser cuire 45 minutes à 180°C, sous surveillance régulière de la cuisson.
    Servir aussitôt.

Icone ampoule

Conseils

A manger frais ou encore tiède selon préférence.

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