Name: Cake saumon fumé, poireaux et feta
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 poireau; 1 noisette de beurre; Sel ou sel fin; Poivre; Ciboulette; 2 tranches de saumon fumé; 100 g de feta; 3 oeufs; 1 sachet de levure; 200 g de farine

Cake saumon fumé, poireaux et feta

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Par Lisa

Ingrédients

0 personne

1 poireau
1 noisette de beurre
Sel ou sel fin
Poivre
Ciboulette
2 tranches de saumon fumé
100 g de feta
3 oeufs
1 sachet de levure
200 g de farine

Préparation

Préparation : 15min

Cuisson : 40min

1
Dans un saladier, mélanger les oeufs battus et la feta. Ajouter doucement la farine et la levure, bien mélanger. Ajouter le sel, le poivre et la ciboulette.
2
Faire revenir dans une poêle le beurre et le poireau finement émincé pendant 5 minutes environ.
3
Ajouter à la pâte le saumon en fines lanières et le poireau. Bien mélanger. Verser la pâte dans un moule (beurré et fariné s'il n'est pas en silicone).
4
Cuire à 190°C pendant 40 minutes environ.