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Cake Senteurs du Maghreb
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Cake Senteurs du Maghreb - Photo par kti07hCake Senteurs du Maghreb - Photo par kti07h @ kti07h
C
Par Cathy SCHMITT

Une saveur enivrante grâce au mariage des ingrédients suivants : la poudre d'amandes, l'eau de fleur d'oranger, la cannelle, le pavot et l'huile d'argan !

Ingrédients (10 personnes)

  • 3 CàS d'huile d'Argan
  • 4 CàS d'eau de Fleur d'Oranger
  • 2 CàS de graines de Pavot
  • Cannelle
  • 100 g de sucre roux
  • 100 g de fromage blanc 0 % MG
  • 70 g de poudre d'amandes
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 œufs calibre Moyen
  • 180 g de farine de Blé T55

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 170°C. Blanchir les oeufs avec le sucre, ajouter le fromage blanc, puis l'huile d'Argan et l'eau de Fleur d'Oranger. Tamiser au dessus de cette préparation la farine avec la levure, la poudre d'amande, la cannelle, et rajouter les graines de Pavot. Verser dans un moule à cake et faire cuire environ 30 min jusqu'à ce que l'intérieur ne soit plus humide. Démouler lorsqu'il est tiède.

Conseils

A déguster avec un thé à la menthe !

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