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Cake Surimi/champignons
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Cake Surimi/champignons - chouyaCake Surimi/champignons - chouya@ Chouya
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Par Chouya sur son blog 'Qui Dort Dine...'

Plu ' tôt léger Cake ... N'ayez pas peur de l'association champignons et surimi c'est très bon !

Ingrédients (6 personnes)

  • Farine100 g de farine
  • 200 g de champignons de paris cuits
  • Surimi100 g de surimi
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Beurre30 g de beurre
  • Lait15 g de lait
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. - Battre les oeufs avec le lait et le beurre fondu.

    - Ajoutez la farine, le sel et la levure puis mélangez bien.

    - Découper le surimi en rondelles, intergrez le à la pâte avec les champignons de paris découpés si ils sont entiers.

    - Beurre et fariner un moule à manquer ou utiliser un moule en silicone, versez y la préparation et enfourner pour environ 25 minutes à 180 °C.

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