Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Cake Vegan banane et chocolat

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (1 vote)
Ruban 100% fiable

Ce cake est super moelleux.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients

6 personnes

Pour le cake

  • 2 bananes
  • 1 c. à s. de jus de citron
  • 70 g de sucre de canne complet
  • 120 g de farine
  • 50 g de poudre d'amandes
  • 1 c. à c. de levure chimique
  • 1 c. à s. d'huile de tournesol
  • 5 cl de lait d'amande
  • 125 g de chocolat noir

Pour le moule à cake

  • 1 c. à s. d'huile
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Casserole
  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Grille de refroidissement
  • Maryse
  • Moule à cake
  • Papier cuisson
  • Bol(s)
  • Bol(s) en verre
  1. Étape 1 :

    Huilez un moule à cake puis tapissez-le de bandes de papier cuisson. 

    Préchauffez votre four à 170°C. 

  2. Étape 2 :

    Faites fondre le chocolat au bain-marie et lissez-le.

    Dans un bol, écrasez les bananes à la fourchette avec le jus de citron. 

    Ajoutez le sucre, l'huile, fouettez, ajoutez le lait et fouettez.

    Ajoutez le chocolat fondu et fouettez à nouveau.

    Ajoutez la farine, la poudre d'amande, la levure et mélangez délicatement une dernière fois, juste assez pour incorporer la farine.

     

  3. Étape 3 :

    Versez dans le moule à cake puis enfournez pour 35 minutes environ.  

    Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau puis démoulez sur une grille.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !