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1h 15min
Très facile
Budget moyen
Par Gourdon
Une recette de cake aux légumes, un délice.
Ingrédients
6 personnes
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Tomate
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1 poivron rouge
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 courgette (petite)
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5 cl d'huile
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100 g de gruyère
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150 g de farine
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3 oeufs
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10 cl de lait
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1 sachet de levure chimique
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les légumes en petits cubes et les faire revenir dans une poêle avec un petit peu d'huile.
- 2
Battez les oeufs puis ajouter la farine, la levure tamissée et mélanger.
Mélanger le lait, l'huile puis ajouter au mélange précédent.
Ajouter le gruyère puis les légumes. - 3
Verser la préparation dans des minis moules à cake
- 4
Faire cuire 35 minutes à 180°
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