Camembert rôti au barbecue

Notre équipe a eu la chance de visiter la fromagerie Gillot qui fabrique des camemberts de Normandie. Parmi leur gamme de délicieux camemberts, nous avons craqué aussi pour une version à faire rôtir au barbecue. Le camembert est fourni avec un petit sachet d'épices contenant du millet, du romarin, du pavot et du poivre. Si jamais vous avez des herbes de Provence à la maison, vous pouvez également en parsemer votre camembert juste avant de démarrer la cuisson. Après un quart d'heure de cuisson sur le grill du barbecue, vous pouvez passer à la dégustation. Il suffit de tremper des morceaux de pain dans votre camembert fondu aux épices. Pour les amateurs de fromage, c'est un délice !