Nous avons eu la chance de visiter la fromagerie Gillot qui fabrique des camembert de Normandie. Parmi leur gamme de délicieux camembert, nous avons craqué aussi pour une version à faire rôtir au barbecue. Le camembert est fourni avec un petit sachet d'épices. Succès garanti.
Ingrédients
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1 camembert Gillot
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Sachet d'epices ou herbes de Provence ou du zaatar
Matériel
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Barbecue
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Papier aluminium
Préparation
- 1
Retirez le papier qui emballe le camembert puis remettez le fromage dans la boite en carton, sans le couvercle.
Piquez la surface du fromage avec la pointe d'un couteau.
Saupoudrez le fromage avec le sachet d'épices.
- 2
Posez la boite sur un carré de papier aluminium et déposez l'ensemble sur le barbecue.
Faites cuire pendant une vingtaine de minutes.
Tremper des morceaux de pain dedans et dégustez.
Conseils
On vous propose une autre recette avec du camembert : un camembert au sésame au four !
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