Camembert rôti aux pommes caramélisées

Évidez la pomme puis coupez-la en lamelles. 

Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et ajoutez les tranches de pommes, et laissez-les dorer quelques minutes des deux côtés. Ajoutez du thym.

Préchauffez le four à 180 °C. Sortez le camembert de sa boîte et retirez le film plastique.

Replacez le camembert dans sa boîte en bois et détaillez au couteau une ouverture sur le dessus.

Recouvrez avec du miel liquide.

Ajoutez les morceaux de pomme et enfournez pour environ 20 minutes de cuisson.

Servez le camembert avec des morceaux de pain préalablement passés au four.