• Connexion
  • Inscription
Canette aux pommes et foie gras
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
3.9 / 5 (142 notes)
Voir les 59 commentaires
Vous regardez : Canette aux pommes et foie gras Video 1 sur 15
Canette aux pommes et foie grasCanette aux pommes et foie gras@ Sophroch
Canette aux pommes et foie grasCanette aux pommes et foie gras@ Communauté 750g
arrow icon
Canette aux pommes et foie grasvideo icon
Canette aux pommes et foie gras
Canette aux pommes et foie gras
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de rocher sophie
Par Rocher sophie

Un plat réalisé pour Noêl, une canette fourrée aux pommes et au foie gras avec sa sauce au cidre

Ingrédients

4 personnes
  • Canette1 canette
  • Foie gras50 g de foie gras
  • Pomme3 pommes
  • Cidre1 bouteille de cidre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler et couper les pommes en quartiers, couper le bloc de foie gras en gros morceaux.

  2. 2

    Fourrer la canette avec les morceaux de pommes et de foie gras.

  3. 3

    Fermer la volaille, la saler et la poivrer.
    Mettre dans un plat allant au four.

  4. 4

    Arroser du cidre.
    Cuire une heure environ en arrosant régulierement la canette à 170°C.

Idées de recettes
Commentaires