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Viande de canette
La canette est un jeune canard femelle que l'on sert en général pour deux personnes. Ce petit volatile est une viande de qualité, à la fois tendre et très goûteuse.
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Canette au four

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C'est un plat très léger.
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Un plat qui ravira vos convives ...
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Canette farcie au foie gras et aux pruneaux

Farcir une belle canette de foie gras que vous aurez préparer à l'avance et ajouter quelque petit pruneau dénoyauter.
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Canette aux champignons frais
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Réalisation de la recette "cuisses de canettes à l'orange.
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Canette à l'ananas

Une canette sucrée-salée !
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